記者11月24日從山東省委統籌 疫情防控和經濟運行工作領導小組（指揮部）辦公室了解到，為進一步完善 進口冷鏈 食品第一道關口徹檢徹控機制，切實加強進口冷鏈食品疫情防控工作，山東省委統籌疫情防控和經濟運行工作領導小組（指揮部）辦公室印發《關于嚴把進口冷鏈食品第一道關口設立集中 監管專倉 開展 核酸
和 預防性全面 消毒的工作方案》（以下簡稱《方案》），部署建立進口冷鏈食品集中監管專倉制度，集中開展核酸檢測和預防性全面消毒工作。
山東各市要利用已有的大型冷藏冷凍設施，建立進口冷鏈食品集中監管專倉，2020年12月10日前建成并運行。進口冷鏈食品數量較大的縣（區、市）和大型外貿（畜禽屠宰）加工企業，也可以建立專倉。各地市場監管、衛生健康、交通運輸、公安等部門組建駐倉監管組，確定專職人員，實行24小時駐倉監管。
《方案》要求，通過山東口岸或外省口岸（包含外省企業）進入山東，且未在口岸環節進行核酸檢測和預防性全面消毒的進口冷鏈食品，必須進入目的地市設立的進口冷鏈食品集中監管專倉，集中進行核酸檢測和預防性全面消毒。采購、使用未在口岸環節消毒的進口冷鏈食品的生產、銷售、餐飲服務單位，必須于進口冷鏈食品到達目的地24小時前，向目的地市駐倉監管組報送備案信息。各市要對入庫的進口冷鏈食品進行采樣檢測，開展全面消毒。檢測結果為陰性的進口冷鏈食品，方可出倉流通。進口冷鏈食品應持有《入境貨物檢驗檢疫證明》《貨物清單》《口岸進口冷鏈食品消毒記錄證明》或《××市進口冷鏈食品集中監管專倉出倉證明》（以下簡稱“冷鏈三證”），并隨進口冷鏈食品一同流轉，隨時備查。禁止銷售、采購、運輸和貯存沒有“冷鏈三證”和電子銷售憑證的進口冷鏈食品。銷售進口冷鏈食品時，要設專柜、專人銷售，公示追溯二維碼，供消費者監督查詢。要加大對生產、銷售、餐飲服務、運輸、冷庫單位的監督檢查力度，對于不落實提前24小時報備、不配合集中監管、不進入集中監管專倉檢測消毒、不使用“山東冷鏈”、不索證索票、不分區存儲、不亮碼銷售，以及不執行山東全省冷鏈食品疫情防控措施的其他行為，一律停業整頓，公開曝光，納入誠信體系，實施聯合懲戒；致使疫情擴散的，依法追究刑事責任。
